Skořice v kuchyni
Nejsnadnější je užívat přímo mletou skořici. Pokud si ji dáváte do čaje, oslaďte ho medem, protože se spolu doplňují dokonale nejen chutí, ale i účinky. Med se skořicí je doporučován jako podpora léčby žaludečních vředů, ale i problémů se zažíváním a pravidelným vylučováním.
Na chléb s máslem a medem můžeme přidat i špetku skořice a pomůžeme nejen snížit hladinu cholesterolu, ale posílíme i žíly a tepny
.
Při popíjení horkých nápojů se skořicí je dobré vychutnat i její vůni - údajně zlepšuje paměť a celkově stimuluje mozek.
A na co nám pomohou nápoje ze skořice?
Pokud do sklenice vlažné vody vmícháme lžící medu a půl lžičky skořice , získáme ideální nápoj pro podporu léčby zánětu močových cest a zbavíme se také pocitu studených rukou či nohou - oceníme hlavně v zimě
.
Skořicový nápoj pomůže i při nachlazení, pokud do hrnku vlažné vody zamícháme lžíci medu, na špičku nože skořice a šťávou z polovinu citronu.
Je zde ale též varování, skořice má i své negativní účinky, může spustit alergickou reakci. Denně se nemá sníst více než tři gramy skořice, obzvláště diabetici, těhotné ženy a lidé, užívající léky na ředění krve by se při množství více než gram denně měli poradit s lékařem.
Zpracováno dle časopisu Bylinka revue, prosinec 2017